市場上有很多不銹鋼，但說到食品級不銹鋼就只會想到304不銹鋼和316不銹鋼，那么這兩者有什么區別呢？以及如何選擇呢？這一期我們將隆重介紹它們。

首先說它們的區別，我們就得從他們的各金屬元素的含量說起。304不銹鋼的國標牌號是06Cr19Ni10，316不銹鋼的國標牌號是0Cr17Ni12Mo2。304不銹鋼的鎳（Ni）含量在8%-11%，316不銹鋼的鎳（Ni）含量在10%-14%，316不銹鋼的鎳（Ni）含量有所增加。眾所周知，元素鎳（Ni）在金屬材料中主要作用是提高不銹鋼的耐腐蝕性，抗氧化性、機械性能以及耐高溫的性能。所以316不銹鋼在這些方面都要優于304不銹鋼。

其二就是316不銹鋼又在304不銹鋼的基礎上增加了2%-3%的鉬（Mo）元素，鉬（Mo）元素的作用是提高不銹鋼的硬度，以及提高不銹鋼的高溫耐用性和耐腐蝕性。這就使316不銹鋼在各方面性能又提升了一大截，也就是為什么316不銹鋼比304不銹鋼價格貴。

了解了304不銹鋼和316不銹鋼的卻別，那么這二者該如何選擇使用呢？眾所周知，304不銹鋼屬于一種通用的不銹鋼材料，在日常生活中也是最常見的一種不銹鋼，比如不銹鋼餐具，保溫杯，各種日常用品都是使用304不銹鋼，它是屬于食品級的不銹鋼，也適用于一般環境條件下的工業使用以及機械上的使用。但316不銹鋼的耐腐蝕性以及各種性能都要遠高于304不銹鋼，所以316不銹鋼的應用范圍就比較廣泛。第一就是在沿海地區以及造船行業，因為沿海地區空氣比較濕潤，容易腐蝕，而316不銹鋼耐腐蝕性比304不銹鋼高；第二是醫療器械，比如手術刀，因為304不銹鋼是屬于食品級不銹鋼，而316不銹鋼能夠達到醫用級別；第三是強酸強堿的化工行業；第四是需要高溫條件下作業的行業。

綜上所述，316不銹鋼是應用在各種苛刻條件下來代替304不銹鋼的一種產品。

目前青和主營304、201、316L、304L、309S、310S、321、430、2205雙相鋼、抗菌鋼等不銹鋼卷、板、帶、天溝、圓片、水箱板、激光切割件等，可滿足開平、分條、磨砂、鏡面、切割、油磨拉絲、鈑金、沖壓制品等需求。已與多個知名品牌企業建立長期戰略合作關系，提供的產品材料廣泛服務于廚衛用品、環保設備、建筑裝飾、餐飲醫療、石油化工、畜牧養殖等領域。

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