首先要糾正大家一個誤區，不銹鋼不是不生銹的鋼，而是不容易生銹的鋼。眾所周知，鐵是會生銹的，鐵在一般環境遇到水和氧氣，就會在表面生成紅褐色的FeO?（三氧化鐵），俗稱鐵銹。而不銹鋼有70%左右的成分就是鐵。

不銹鋼為什么不容易出現鐵銹呢？

因為不銹鋼化學成分中有鉻和鎳，是一種鉻鎳合金，它的表面形成了鉻和鎳的氧化物，這層氧化物是致密性的，阻隔了氧氣和水進入不銹鋼內部，所以不銹鋼就沒那么容易生銹了。

不銹鋼生銹的因素有哪些呢?

1.氯離子環境。氯離子主要存在于凈化液體和氣體中，氯離子會以與不銹鋼中的鉻離子反應，破壞不銹鋼致密的氧化膜，會使不銹鋼生銹，從而加快不銹鋼的腐蝕程度，甚至會超過普通的低碳鋼。

2.電化學腐蝕。不銹鋼表面長時間與其他金屬接觸，在潮濕環境會形成原電池，破壞鉻的氧化膜，加劇不銹鋼生銹。

3.鉻不達標。鉻對不銹鋼不生銹影響巨大，隨著鉻的比例增加，鋼越不容易生銹。以304不銹鋼為例，當鉻含量達到18%的時候，它的耐腐蝕能力突變，獲得最佳的耐腐蝕效果。

4.表面劃傷。從化學的角度講，最不穩定的地方最容易發生化學反應，表面劃傷也有可能造成表面動網膜的破壞，劃傷的地方成為了不銹鋼最不穩定的地方，氧氣和水會進入不銹鋼內部，就會生銹。

5.機械應力。不銹鋼材料做成產品的時候，我們需要經過沖壓、剪折、沖孔、拉伸、研磨、熱切割或者焊接等工序，這時不銹鋼表面就會有其他的金屬元素、粉塵或者是金屬顆粒附在上面，遇到空氣中的氯離子、硫離子產生化學反應，從而破壞了不銹鋼本身的抗腐蝕性能，加快了不銹鋼生銹的過程。

6.其他。有機酸的影響、硫化物的影響等等，都會破壞不銹鋼的鈍化膜。所以我們一定要理性看待不銹鋼生銹，要好好愛護不銹鋼，讓它長時間不生銹。

不銹鋼生銹了該如何處理呢？有以下幾個小妙招。

1.可以使用肥皂、弱性洗滌劑進行沖洗。

2.可以使用10%的硝酸或者研磨洗滌劑清洗。

3.用中性洗滌劑或者氨溶液清洗。

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